Do hlbokého taniera nalejte 100 ml mlieka. Dlhé piškóty v ňom zľahka z oboch strán namočte a postupne ich ukladajte vedľa seba na dno sklenenej formy s rozmerom približne 29x20 cm. Formu následne odložte bokom.

V hrnci zmiešajte 100 g hladkej múky a 100 g cukru. Postupne za stáleho miešania metličkou prilievajte 750 ml mlieka, aby sa zmes spojila a nevznikli hrudky.

Hrniec preložte na sporák a varte na miernom ohni. Neustále miešajte, až kým základ nezhustne do pudingovej konzistencie.

Biely krém odstavte z ohňa a do horúceho vmiešajte vanilkový extrakt, nalámanú bielu čokoládu a 25 g masla. Intenzívne miešajte, kým sa čokoláda s maslom úplne nerozpustia a nespoja s krémom.

Horúci biely krém okamžite nalejte do formy priamo na pripravené piškóty. Rovnomerne ho rozotrite a formu odložte.

V menšom hrnci zmiešajte 25 g kukuričného škrobu, 40 g cukru a cez sitko preosiate kakao. Dobre premiešajte nasucho, prilejte 300 ml mlieka a vymiešajte metličkou dohladka.

Hrniec presuňte na sporák a varte na miernom ohni opäť za stáleho miešania, kým čokoládová zmes nezhustne.

Do horúceho čokoládového základu pridajte 10 g masla a horkú čokoládu. Miešajte, kým nevznikne lesklý a hladký krém.

Čokoládový krém nalejte priamo na vrstvu bieleho krému a jemne ho rozotrite po celej ploche. Dezert nechajte najprv vychladnúť pri izbovej teplote a následne ho vložte do chladničky na minimálne 2 hodiny.

Pred podávaním a krájaním rovnomerne poprášte vrch stuhnutého dezertu preosiatym nesladeným kakaom.