V hrnci s hrubším dnom zmiešajte sladené kondenzované mlieko s maslom a za stáleho miešania priveďte zmes na strednom ohni k varu.

Hneď ako zmes začne vrieť, v troch po sebe idúcich dávkach rýchlo prisypte jemný strúhaný kokos, aby sa nevytvorili hrudky.

Hmotu varte na strednom ohni za stáleho miešania približne 1 minútu, kým kokos rovnomerne nevsaje tekutinu a zmes výrazne nezhustne.

Zhustnutú hmotu ihneď odstavte z ohňa, rozotrite na plochý tanier a nechajte približne 2 minúty mierne vychladnúť na manipulovateľnú teplotu.

Z vlažnej zmesi vytvarujte 19 rovnomerných guľôčok s hmotnosťou približne 15 g.

Guľôčky poukladajte na podložku a vložte na 10 minút stuhnúť do chladničky.

Rozpusťte mliečnu čokoládu v mikrovlnnej rúre v krátkych pulzoch alebo vo vodnom kúpeli a misku s tekutou polevou vložte do nádoby s teplou vodou, aby netuhla.

Každú vychladenú guľôčku ponorte do čokolády, nechajte prebytočnú polevu odkvapkať a uložte ich na podložku.

Hotové guľôčky vložte na 30 minút do chladničky, kým poleva úplne nestuhne.