Jogurtový koláč s čučoriedkami
Tento rýchly jogurtový koláč s čučoriedkami si obľúbite pre jeho mimoriadne jednoduchú prípravu a skvelé nutričné hodnoty. Stačí vám jedna misa, zopár bežných surovín a za pár minút máte v rúre fit dezert, ktorý dokonale padne aj ako sýte a zdravé raňajky.
Zloženie
- 375 g gréckeho jogurtu
- 4 ks vajec
- 3 PL javorového sirupu (alebo agáve sirupu)
- 2 PL ovsenej múky (alebo najemno rozmixovaných vločiek)
- 150 g čučoriedok (čerstvých alebo mrazených)
Pokyny
- Rúru predhrejte na 170 °C (ideálne horný a dolný ohrev). Pripravte si štvorcovú zapekaciu misu s rozmermi približne 20x20 cm a vysteľte ju papierom na pečenie alebo jemne vymastite.
- Vo veľkej mise zmiešajte grécky jogurt, vajcia, javorový sirup a ovsenú múku.
- Všetko spolu dôkladne vyšľahajte metličkou, kým nevznikne celkom hladké cesto bez hrudiek.
- Do cesta jemne vmiešajte väčšiu časť čučoriedok, menšiu hrsť si odložte na posypanie.
- Cesto vylejte do pripravenej formy, rovnomerne rozotrite a vrch posypte zvyšnými čučoriedkami.
- Vložte do vyhriatej rúry a pečte 30 až 35 minút. Koláč je hotový, keď sú okraje zlatisté a stred je na dotyk pevný.
- Po upečení vyberte z rúry a nechajte aspoň 5 minút vychladnúť pred samotným krájaním.
Poznámky
- Koláč je výborný ešte teplý, ale fantasticky chutí aj na druhý deň po zachladení v chladničke.
- Množstvo sirupu si viete prispôsobiť podľa toho, ako veľmi sladké dezerty preferujete.
- Namiesto čučoriedok vyskúšajte do cesta zamiešať maliny, černice alebo zmes lesného ovocia.
Výživa
Kalórie: 190kcalSacharidy: 20.3gBielkoviny: 16gTuk: 5.1g