Niekedy sú tie najjednoduchšie veci zároveň tie najlepšie a tento jablkový milkshake je toho dokonalým dôkazom. Ak hľadáte recept na bleskové, zdravé a neskutočne chutné raňajky alebo desiatu, práve ste ho našli. Zabudnite na zložité postupy, na túto dobrotu vám stačia len 4 základné suroviny a dve minúty času. Výsledkom je dokonale krémový, osviežujúci a prirodzene sladký nápoj, ktorý vás príjemne zasýti a naštartuje do nového dňa. Je to ideálny spôsob, ako si užiť chuť čerstvých jabĺk v tej najlahodnejšej podobe.
250mlchladeného mlieka(plnotučného alebo polotučného)
2PLpráškového cukru(alebo medu, podľa chuti a sladkosti jabĺk)
3kockyľadu
Na ozdobu:
1hrsťmandlí(nasekaných alebo plátkov)
pár kociek jablka
Pokyny
Príprava a mixovanie:
1. Jablká dôkladne umyjeme, zbavíme ich jadrovníkov a nakrájame na menšie kúsky. Ak vám prekáža šupka, môžete jablká ošúpať, no v šupke sa nachádza veľa vlákniny.
2. Malú časť nakrájaných jabĺk (približne hrsť) si odložíme bokom na ozdobu pohárov.
3. Väčšinu jabĺk vložíme do vysokovýkonného mixéra. Pridáme chladené mlieko, kocky ľadu a cukor. Odporúčame začať s jednou lyžicou cukru a v prípade potreby pridať viac.
4. Všetko spolu na najvyššej rýchlosti mixujeme približne 30 až 60 sekúnd, alebo kým nevznikne úplne hladký, krémový a nadýchaný nápoj.
Servírovanie:
5. Na dno dvoch pripravených pohárov rozdelíme kúsky jabĺk, ktoré sme si odložili bokom.
6. Zalejeme ich čerstvo pripraveným milkshakom.
7. Povrch každého nápoja posypeme nasekanými mandľami.
8. Dôležité: Podávame ihneď, aby si milkshake zachoval svoju perfektnú nadýchanú konzistenciu a osviežujúcu chladnú teplotu.
Poznámky
1. Pre extra krémovú textúru a chuť rada do mixéra pridám aj polovicu zrelého banánu. Skvele sa dopĺňa s jablkom a nápoj bude ešte sýtejší.2. Ak chcem milkshake ešte výživnejší, pridám doň lyžicu ovsených vločiek alebo chia semiačok. V takom prípade mixujem o niečo dlhšie, aby sa všetko dobre rozomlelo.3. Pre voňavú, škoricovú verziu stačí do mixéra pridať štipku mletej škorice. S jablkami tvorí dokonalý pár, najmä na jeseň.4. Namiesto klasického mlieka môžem použiť aj rastlinné alternatívy ako mandľové, ovsené alebo sójové mlieko pre vegánsku verziu tohto nápoja.