Jedlé vianočné šišky (Nepečený dezert)
Hľadáte recept, ktorý na vianočnom stole okamžite strhne všetku pozornosť? Tieto jedlé vianočné šišky sú absolútnym hitom sezóny. Vyzerajú ako skutočné, chutia famózne čokoládovo a na ich prípravu nepotrebujete rúru ani cukrárske skúsenosti.
Zloženie
- 175 g čokoládového koláča (môže byť brownie, muffin, piškótový korpus alebo aj rozdrvené maslové sušienky zmiešané s kakaom)
- 30 g smotanového syra (napr. Lučina, Philadelphia, Mascarpone)
- 120 g čokoládových raňajkových cereálií (tvar mušličky/lupienky – nepoužívajte kúsky čokolády, nedržali by tvar!)
- 1 PL práškového cukru (na zasneženie)
Pokyny
- 1. Čokoládový koláč vložte do misky a rukami ho rozdrobte na veľmi jemné omrvinky.
- 2. Pridajte smotanový syr a dôkladne premieste, kým nevznikne kompaktné a tvárne cesto (konzistencia ako plastelína).
- 3. Hmotu rozdeľte na 4 rovnaké časti a z každej vytvarujte pevný kužeľ so širšou základňou (tvar stredu šišky).
- 4. Do pripravených kužeľov začnite zapichovať čokoládové cereálie. Postupujte odspodu smerom nahor dookola tak, aby sa lupienky mierne prekrývali a vytvárali efekt otvorenej šišky.
- 5. Hotové diela položte na tanier a cez sitko ich jemne poprášte práškovým cukrom, aby vyzerali ako čerstvo zasnežené.
Poznámky
1. Ak je cesto príliš suché a drolí sa, pridajte ešte trochu smotanového syra alebo lyžičku masla.
2. Pre dospelácku verziu môžete do cesta pridať kvapku rumu alebo vaječného likéru.
Variácia: Namiesto smotanového syra použite na spojenie cesta lieskovcový krém (Nutella).
Výživa
Podávanie: 1kusKalórie: 310kcalSacharidy: 45gBielkoviny: 4gTuk: 12gNasýtený tuk: 6gCukor: 25g