Jablkový nákyp bez múky

3 jablká, 2 vajcia a 2 lyžičky kakaa: Upečiete jemný jablkový nákyp úplne bez múky

Tento mimoriadne ľahký jablkový nákyp bez múky si pripravíte len z čerstvého ovocia, vajec a trochy tmavého kakaa. Predstavuje dokonalú voľbu pre každého, kto hľadá zdravý sladký dezert bez pridaného cukru, tuku či klasického cesta, no odmieta robiť kompromisy v chuti.

Vytlačiť recept Recept na pripnutie

Čas prípravy 15

Čas varenia 30

Celkový čas 45

Kurz Dezert

Kuchyňa Nemecká kuchyňa

Porcie porcií

Kalórie 103 kcal

Zloženie

Na jablkovo-kakaový základ

3 jablká
2 žĺtky
2 ČL kakaa

Na sneh

2 bielky
štipka soli

Pokyny

Jablká ošúpte, zbavte jadrovníkov a nakrájajte na menšie kocky.
Vajcia rozbite a dôkladne oddeľte žĺtky od bielkov.
Nakrájané jablká vložte spolu so žĺtkami do mixéra a rozmixujte dohladka na jemné pyré.
Jablkovo-žĺtkovú zmes premiestnite do menšej zapekacej formy (asi 20 cm) a vidličkou do nej dôkladne vmiešajte 2 lyžičky kakaa.
V čistej miske vyšľahajte bielky so štipkou soli na tuhý a pevný sneh.
Vyšľahaný sneh z bielkov po častiach zľahka a opatrne stierkou zapracujte do kakaovo-jablkovej zmesi a povrch jemne zarovnajte.
Vložte do predhriatej rúry a pečte pri teplote 180 °C približne 25 – 30 minút.

Výživa