Späť
–+ porcie
HALLOWEENSKY KOLÁČ, ktorý vyzerá ako vyrezávaná tekvica: Tvarohová plnka a brusnicový lekvár vo vnútri!

Halloweensky tvarohový koláč

Jemné chrumkavé lístkové cesto ukrýva lahodnú vanilkovú plnku a svieži ovocný lekvár. Tento originálny halloweensky tvarohový koláč očarí každého na oslave nielen svojím strašidelným vzhľadom vyrezanej tekvice, ale aj neodolateľne vyváženou sladkokyslou chuťou.
Vytlačiť recept Recept na pripnutie
Čas prípravy 20 minúty
Čas varenia 25 minúty
Celkový čas 45 minúty
Kurz Dezert
Kuchyňa Nemecká kuchyňa
Porcie 8 porcií
Kalórie 218 kcal

Zloženie
  

Na tvarohovú náplň

  • 250 g jemného tvarohu
  • 2 PL kryštálového cukru
  • 1 ČL vanilkového extraktu
  • 0,5 balíčka vanilkového pudingového prášku

Na cesto a dokončenie

  • 1 balenie chladeného lístkového cesta 275 g
  • 4 PL brusnicového lekváru
  • 1 vajce na potretie

Pokyny
 

  • V miske vymiešajte jemný tvaroh, kryštálový cukor, vanilkový extrakt a vanilkový pudingový prášok na hladký krém.
  • Rozviňte lístkové cesto a vykrojte z neho dva rovnako veľké kruhy zodpovedajúce priemeru formy na pečenie s priemerom 20 cm.
  • Prvý kruh z lístkového cesta uložte na dno formy vystlanej papierom na pečenie a rovnomerne naň rozotrite pripravenú tvarohovú plnku.
  • Na tvarohovú vrstvu rovnomerne naneste a rozotrite brusnicový lekvár.
  • Z druhého kruhu cesta ostrým nožom opatrne vyrežte strašidelnú tekvicovú tvár s očami, nosom a zubatým úsmevom.
  • Vyrezaný plát cesta opatrne preneste, položte na vrstvu lekváru a po celom obvode prstami zľahka pritlačte okraje.
  • Celý povrch koláča dôkladne potrite rozšľahaným vajcom.
  • Pečte v predhriatej rúre pri teplote 200 °C približne 25 minút, kým cesto nezíska zlatohnedú farbu a pekne nenabehne.

Výživa

Kalórie: 218kcalSacharidy: 25gBielkoviny: 6gTuk: 10gNasýtený tuk: 5gCukor: 11g