Halloweenske tekvičky z lístkového cesta
Hľadáte rýchly a efektný snack na halloweensku párty? Tieto strašidelné tekvičky z lístkového cesta s bohatou náplňou zo salámy, syra a pizzovej omáčky pripravíte len z piatich surovín. Sú chrumkavé, skvele vyzerajú a ich príprava zaberie minimum času.
Zloženie
- 275 g chladeného lístkového cesta 1 balenie
- 40 g strúhaného syra gouda, mozzarella alebo eidam
- 35 g pizzovej omáčky alebo paradajkového pretlaku s bylinkami
- 7 ks krájanej salámy kolieska s priemerom cca 5 cm
- 1 ks vajca na potretie
Pokyny
- Rúru predhrejte na 200 °C.
- Rozviňte balenie chladeného lístkového cesta priamo na papieri na pečenie.
- Pomocou formičky v tvare tekvice vykrojte z cesta celkovo 14 rovnakých tvarov.
- Na polovici z nich (na 7 kusoch) použite reliéfne formičky alebo malý nožík a vykrojte halloweenske motívy tváre (oči, strašidelné ústa). Zvyšných 7 tekvičiek nechajte plných.
- Do stredu každej plnej tekvičky naneste približne pol čajovej lyžičky pizzovej omáčky a posypte ju trochou strúhaného syra.
- Na syr položte jedno koliesko salámy.
- Okraje spodného cesta okolo salámy potrite rozšľahaným vajíčkom.
- Na každú naplnenú tekvičku položte vrchný diel s vykrojenou tvárou a prstami zľahka pritlačte okraje.
- Vidličkou po celom obvode dôkladne popritláčajte okraje, aby plnka počas pečenia nevytiekla a vznikol vrúbkovaný vzor.
- Hotové tekvičky preneste na plech vystlaný papierom na pečenie a povrch rovnomerne potrite rozšľahaným vajíčkom.
- Pečte vo vyhriatej rúre pri 200 °C približne 15 minút, kým cesto pekne nenafúkne a nezíska zlatistú farbu.
Poznámky
- Základom úspechu je dôkladné utesnenie okrajov potretých vajíčkom pomocou vidličky. Ak tento krok podceníte, cesto sa v rúre otvorí a syr vytečie.
- Ak nemáte špeciálne halloweenske formičky na sušienky, na vykrojenie tvárí vám postačí malý ostrý nožík.
- Upečené tekvičky podávajte ideálne teplé, vtedy je cesto najkrajšie chrumkavé a syr roztavený.
Výživa
Kalórie: 180kcalSacharidy: 13gBielkoviny: 5gTuk: 12gNasýtený tuk: 5gCukor: 1g