Hľadáte rýchly a zdravý snack, ktorý vám dodá energiu kedykoľvek počas dňa? Tieto domáce fit tyčinky zo sušeného ovocia pripravíte len z dvoch surovín a úplne bez pečenia. Stačí ich rozmixovať, natlačiť do formy a nechať stuhnúť v mrazničke.
150ggranoly (alebo obľúbenej zmesi orechov a vločiek)
130gsušených sliviek (alebo datlí, marhúľ, hrozienok)
Pokyny
Do nádoby mixéra vložte sušené slivky alebo iné sušené ovocie podľa vlastného výberu.
Pridajte granolu alebo pripravenú zmes orechov a mixujte krátkymi pulzmi.
Mixujte len do momentu, kým nevznikne vlhká hmota s priznanou štruktúrou, ktorá po stlačení medzi prstami drží pohromade.
Hmotu preložte do silikónovej formy na tyčinky a poriadne ju utlačte, aby bol výsledok kompaktný.
Formu vložte do mrazničky na 30 minút, aby tyčinky stuhli a dali sa dokonale vyklopiť bez lámania.
Stuhnuté tyčinky vyklopte a môžete ich ihneď podávať.
Poznámky
Ak tyčinky skladujete v mrazničke dlhodobo, pred konzumáciou ich nechajte aspoň hodinu povoliť pri izbovej teplote, aby mali ideálnu textúru.
V chladničke vydržia v uzatvorenej nádobe bez problémov aj niekoľko dní.
Ak nemáte špeciálnu silikónovú formu s obdĺžnikovými otvormi, hmotu silno utlačte do menšieho pekáča vystlaného papierom na pečenie a po stuhnutí nakrájajte nožom.