Dvojfarebný jogurtový koláč s čokoládou a lieskovcami
Tento dvojfarebný jogurtový koláč pripravíte len s metličkou a jednou miskou. Recept robíme pravidelne, pričom do cesta pridávame nasekané lieskovce a kúsky bielej aj mliečnej čokolády.
Zloženie
- 2 ks vajec
- 100 g krupicového cukru
- 10 g vanilkového cukru
- 120 g bieleho jogurtu
- 120 ml slnečnicového oleja
- 200 g hladkej múky
- 12 g prášku do pečiva
- 1 PL nesladeného kakaa
- 40 g lieskových orechov
- 100 g čokolády (kombinácia bielej a mliečnej)
Pokyny
- V miske vymiešaj 2 vajcia so 100 g krupicového a 10 g vanilkového cukru.
- Pridaj 120 g bieleho jogurtu a 120 ml slnečnicového oleja.
- Do tekutej zmesi preosej 200 g hladkej múky a 12 g prášku do pečiva. Múku preosievame vždy, čím odstránime všetky suché hrudky.
- Hladké cesto rozdeľ na dve časti a prvú polovicu vylej do vymastenej formy s priemerom 24 cm.
- Do druhej polovice cesta zamiešaj 1 PL kakaa a 40 g nasekaných lieskových orechov.
- Kakaovú zmes nepravidelne navrstvi na svetlé cesto a stierkou ho jemne rozotri do mramorového vzoru.
- Povrch posyp 100 g nasekanej čokolády a vlož priamo do rúry.
- Peč na 180 °C približne 30 minút. Hotový koláč otestuj drevenou špajdľou.
Výživa
Podávanie: 1porciaKalórie: 320kcalSacharidy: 34gBielkoviny: 6gTuk: 18gNasýtený tuk: 4gCukor: 16g