Do misy kuchynského robota nasypte hladkú múku a soľ.

Pridajte zmäknuté maslo nakrájané na kocky, kryštálový cukor a rozdrobené čerstvé droždie. Cukor pomôže kvasinkám rýchlejšie pracovať.

Všetko zalejte vlažným mliekom priamo na droždie.

Mieste v robote približne 5 minút, kým sa cesto nezačne čisto odlepovať od stien misy a nie je elastické.

Cesto prikryte a nechajte na teplom mieste kysnúť aspoň 1,5 hodiny, kým nezdvojnásobí svoj objem.

Vykysnuté cesto vyfúknite a rozdeľte na 3 rovnaké časti.

Každú časť vyvaľkajte na obdĺžnik, hornú tretinu preložte do stredu a dolnú preložte cez ňu.

Cesto otočte o 90 stupňov, vyvaľkajte na pás a pevne zrolujte do valčeka.

Tri valčeky vložte vedľa seba do vymastenej formy s rozmermi 20 x 10 x 10 cm. Ak používate formu s poklopom, vymastite aj jeho vnútornú stranu.

Formu prikryte a nechajte cesto kysnúť ďalšiu 1 hodinu, kým takmer nevyplní celú nádobu.

Pečte vo vopred vyhriatej rúre na 180 °C približne 30 minút do zlatista.