Z konzervovaných broskýň zlejte sirup a odložte si ho bokom. Dva plátky broskýň si tiež nechajte na neskôr na prípravu polevy.

Zvyšné broskyne nakrájajte na malé kúsky, presypte do hrnca a pridajte 5 g kukuričného škrobu. Dobre premiešajte.

Zmes varte na miernom ohni 5 minút, kým nezhustne. Následne ju preložte do misky a nechajte úplne vychladnúť.

Ošúpte banány, nakrájajte ich na menšie kúsky a vložte do vyššej nádoby spolu s 200 g mrazených jahôd.

Tyčovým mixérom všetko rozmixujte na hladké jahodovo-banánové pyré. Pre lepšiu manipuláciu si ho môžete preliať do džbánu s lievikom.

Pripravte si 6 až 8 silikónových formičiek na nanuky a vložte do nich drevené paličky.

Formičky naplňte pripraveným pyré do polovice. Do stredu každej formičky pridajte lyžičku vychladnutej broskyňovej zmesi a doplňte zvyšným pyré až po okraj formičky.

Nanuky prikryte potravinárskou fóliou a dajte zamraziť na 2 až 3 hodiny.

Kým sa nanuky mrazia, pripravte si polevu. Do hrnca vlejte odložený broskyňový sirup, pridajte dva odložené plátky broskýň a rozmixujte dohladka tyčovým mixérom.

Pridajte 3 až 5 g agaru, dobre rozmiešajte metličkou, priveďte do varu a varte 1 minútu. Hotovú polevu prelejte do vysokého pohára alebo užšieho džbánu.

Zmrazené nanuky vyberte z formičiek a ihneď ich ponorte do horúcej broskyňovej polevy s agarom. Vďaka studenému nanuku poleva okamžite stuhne.