Domáce lieskovcové pralinky Zlatý oriešok
Tieto domáce lieskovcové pralinky sú absolútnym hitom každej oslavy. Spojenie chrumkavých oblátok a orieškovej nátierky vytvára autentickú chuť luxusného dezertu bez pečenia.
Zloženie
Hmota na guličky:
- 250 g lieskovoorieškové oblátky (napr. Horalky alebo Tatranky)
- 20 g maslo (zmäknuté)
- 60 g orieškovo-čokoládový krém (typu Nutella)
Plnka:
- 30 ks lieskové orechy (celé pražené)
Čokoládová poleva:
- 180 g mliečna čokoláda
- 2 PL rastlinný olej
- 40 g lieskové orechy (nasekané)
Pokyny
- Lieskovoorieškové oblátky rozmixujte najemno na vlhké omrvinky.
- V miske zmiešajte omrvinky, zmäknuté maslo a orieškový krém do tvárnej hmoty.
- Hmotu nechajte v chladničke 30 minút stuhnúť.
- Z hmoty tvarujte malé placky, do stredu dajte orech a vyvaľkajte guličku.
- Guličky dajte na 15 minút do mrazničky, aby pred namáčaním spevneli.
- Čokoládu s olejom rozpustite nad parou a vmiešajte nasekané orechy.
- Každú guličku namočte do polevy a uložte na papier na pečenie stuhnúť.
Poznámky
- Tip 1: Orechy vopred opražte v rúre pre intenzívnu chuť.
- Tip 2: Skladujte v uzavretej dóze v chlade.
Výživa
Podávanie: 1kusKalórie: 85kcalSacharidy: 7gBielkoviny: 1.2gTuk: 6gNasýtený tuk: 2.5gCukor: 5g