Ako prvý si pripravte základ na krém, aby mal dostatok času stuhnúť. Do misky nalámte mliečnu čokoládu, zalejte ju horúcou smotanou na šľahanie a miešajte stierkou, kým nevznikne hladká lesklá hmota. Misku prikryte potravinárskou fóliou tak, aby sa priamo dotýkala povrchu zmesi, a vložte do chladničky dôkladne vychladiť.

V menšej nádobe rozmiešajte horké kakao s horúcim mliekom úplne dohladka tak, aby v tekutine nezostali žiadne hrudky.

Do veľkej misy nasypte múku, kypriaci prášok, soľ a cukor. Zľahka všetko premiešajte metličkou.

K suchým surovinám pridajte celé vajcia, rozpustené maslo, olej a vanilkovú arómu. Začnite mixovať elektrickým šľahačom, následne prilejte pripravenú teplú kakaovú zmes a vypracujte hladké, polotekuté čokoládové cesto.

Formu na pečenie s rozmermi 27 x 18 cm vymastite maslom a vysypte múkou. Nalejte do nej cesto, povrch zarovnajte a špajdľou po ňom jemne prejdite krížom-krážom, aby z hmoty unikli väčšie vzduchové bubliny.

Koláč pečte v predhriatej rúre pri teplote 175 °C približne 25 až 30 minút.

Kým upečený korpus mierne chladne, v šálke rozmiešajte mlieko so sladeným kakaom. Touto zmesou rovnomerne polejte celý povrch koláča, aby sa tekutina vsiakla dovnútra.

Z chladničky vyberte vychladený čokoládový základ a elektrickým šľahačom ho vyšľahajte na hustý, nadýchaný krém. Pomocou cukrárskej špachtle ho rovnomerne rozotrite a uhlaďte po celom povrchu vychladnutého korpusu.

Na vrch krému naneste cukrárskym vreckom jemné prúžky rozpustenej čokolády. Koláč nakrájajte na 12 rovnomerných obdĺžnikových rezov a každý kúsok ozdobte jednou čokoládovou pralinkou.