Do misky rozbijeme vajcia, pridáme soľ, cukor a vanilku. Všetko dôkladne metličkou vymiešame, kým sa cukor nerozpustí.

Prilejeme olej a znova dobre premiešame.

Nasleduje mlieko, ktoré opäť zapracujeme metličkou.

Preosejeme si suché ingrediencie: hladkú múku, nesladené kakao a kypriaci prášok.

Zmes miešame metličkou, až kým nevznikne hladké cesto bez hrudiek.

Štvorcovú zapekaciu misu (napríklad Pyrex) potrieme trochou oleja (asi 2 lyžice).

Cesto vylejeme do formy a rovnomerne ho rozotrieme.

Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C až 190 °C približne 10-12 minút. Či je koláč upečený, otestujeme drevenou špajdľou - musí vyjsť čistá. Koláč necháme úplne vychladnúť pri izbovej teplote.

Kým koláč chladne, rozmiešame studené mlieko so sladeným kakaom. Túto tekutinu vylejeme na vychladnutý koláč, aby sa ňou celý napil a zvlhol.

V ďalšej miske si pripravíme krém: spojíme smotanu na šľahanie, sušené mlieko, nesladené kakao a ľadovú vodu. Zmes vyšľaháme do tuha.

Pripravený krém rovnomerne navrstvíme na koláč.

Koláč odložíme do chladničky na minimálne 4 hodiny, aby dobre stuhol.

Nakoniec povrch ozdobíme tenkými prúžkami roztopenej čokolády, cez ktoré prejdeme špajdľou, čím vytvoríme pekný vzor.