Do misy nasypte 500 g hladkej múky, pridajte 250 g nakrájaného studeného masla, 150 g kryštálového cukru, 2 vajcia a vanilkový extrakt alebo vanilkový cukor podľa chuti. Rýchlo rukami vypracujte jednotné, hladké maslové cesto.

Cesto zabaľte do potravinárskej fólie a vložte do chladničky chladiť približne na 1 hodinu.

Cesto vyberte z chladničky a nechajte ho krátku chvíľu mierne povoliť pri izbovej teplote, aby pri vaľkaní nepraskalo.

Rúru predhrejte na 160 °C pri hornom a dolnom ohreve a plech na pečenie vysteľte papierom na pečenie.

Cesto rozvaľkajte na pomúčenej doske na hrúbku približne 3 mm a vykrajovačkou s priemerom aspoň 5 cm vykrajujte kolieska.

Vykrojené kolieska poukladajte na pripravený plech a pečte vo vyhriatej rúre pri teplote 160 °C 5 až 6 minút, aby sa len predpiekli a nezhnedli.

Počas predpekania nalámte približne 3 tabuľky čokolády na jednotlivé kocky a pripravte si polovice jadier vlašských orechov.

Plech vyberte z rúry, pečivo nenechávajte chladnúť a okamžite na každé horúce koliesko položte jednu kocku čokolády.

Plech vráťte späť do rúry a pečte pri teplote 160 °C ešte 1 až 2 minúty, kým čokoláda nezmäkne.

Plech vyberte z rúry a do každej zmäknutej kocky čokolády hneď jemne zatlačte jednu polovicu jadra vlašského orecha.

Upečené pečivo nechajte na plechu pri izbovej teplote tuhnúť približne 0,5 hodiny, kým čokoláda opäť úplne nestuhne.