Čokoládové dukáty s orechmi
Slávnostné pohostenie nemusí znamenať hodiny strávené pri horúcom sporáku a zložitom vodnom kúpeli. Tieto jemné čokoládové dukáty s orechmi pripravíte bez akejkoľvek námahy priamo na plechu, pričom očaria každého milovníka sladkého luxusným vzhľadom a neodolateľnou chuťou.
Zloženie
Na čokoládový základ
- 1 tabuľka mliečna čokoláda
- 1 tabuľka biela čokoláda
Na ozdobenie
- vlašské orechy podľa chuti
- lieskové orechy podľa chuti
- mandle podľa chuti
- sušené brusnice nepovinné, podľa chuti
- hrozienka nepovinné, podľa chuti
- kandizovaná pomarančová kôra nepovinné, podľa chuti
Pokyny
- Rúru predhrejte na 100 °C na 5 minút a potom ju vypnite.
- Plech na pečenie vysteľte papierom na pečenie.
- Tabuľku mliečnej čokolády aj tabuľku bielej čokolády nalámte na jednotlivé štvorčeky.
- Na pripravený plech poukladajte štvorčeky čokolády s miernymi rozostupmi. Ak chcete dvojfarebné dukáty, položte štvorček bielej čokolády tesne hranou k štvorčeku mliečnej čokolády, aby sa po zmäknutí spojili. Pre menšie dukáty môžete štvorčeky pred položením prerezať nožom na polovicu.
- Plech vložte do vypnutej vyhriatej rúry a nechajte čokoládu pôsobením zvyškového tepla jemne povoliť na 5 minút, kým nezmäkne a mierne sa nerozteká.
- Plech opatrne vyberte a do zmäknutého stredu čokolády ihneď jemne vtlačte pripravené orechy – celé lieskovce, mandle alebo polovice vlašských orechov, prípadne sušené ovocie.
- Hotové dukáty nechajte pri izbovej teplote alebo v chlade úplne stuhnúť aspoň 1 hodinu.
Výživa
Kalórie: 70kcalSacharidy: 6gBielkoviny: 1gTuk: 4gNasýtený tuk: 1gCukor: 5g