Citrón si vopred pripravte tak, že z neho najprv na jemnom strúhadle nastrúhate kôru a následne vytlačíte šťavu. Celkovo budete potrebovať 90 ml šťavy na cesto aj polevu.

Vo väčšej miske zmiešajte 160 g rozpusteného masla s kryštálovým cukrom.

Pridajte vajcia a zmes zľahka premiešajte metličkou.

Následne do misky vmiešajte nastrúhanú citrónovú kôru a 65 ml citrónovej šťavy, opäť prešľahajte do hladka.

Na misu položte sitko a preosejte do tekutej zmesi hladkú múku s práškom do pečiva.

Všetko dôkladne vymiešajte, kým nezískate hladké cesto bez hrudiek.

Pripravte si menšiu štvorcovú formu s rozmermi 22 x 22 cm a vysteľte ju papierom na pečenie.

Cesto vylejte do formy, stierkou ho rovnomerne rozotrite a vložte do rúry predhriatej na 175 °C (horný a dolný ohrev).

Pečte približne 20 až 25 minút, po upečení nechajte korpus úplne vychladnúť.

Zatiaľ si v malej miske vymiešajte práškový cukor so zvyšnými 25 ml citrónovej šťavy, aby vznikla hladká tekutá poleva.

Pripravenú polevu vylejte na úplne vychladnutý koláč a rovnomerne ju rozotrite po celom povrchu.

Na polevu jemne naneste malé bodky citrónového krému.

Špajdľou alebo malým nožíkom prechádzajte cez bodky krému a polevu, čím vytvoríte pekný mramorový vzor. Po stuhnutí polevy nakrájajte koláč na 9 rovnakých štvorcov.