V menšej miske rukami zmiešajte kryštálový cukor, hladkú múku a na kocky nakrájané studené maslo. Spracúvajte, kým nevznikne sypká drobenka, ktorú následne odložte do chladničky.

Zmäknuté maslo s cukrom vyšľahajte mixérom do krémova.

Do maslovej zmesi postupne zašľahajte vajcia a vanilkový extrakt.

Pridajte nastrúhanú citrónovú kôru, citrónovú šťavu a mlieko. Krátko premiešajte.

Do základu preosejte hladkú múku, kypriaci prášok do pečiva a soľ. Zľahka stierkou zapracujte, kým sa ingrediencie úplne nespoja.

V oddelenej miske obaľte čučoriedky v polovici polievkovej lyžice hladkej múky a jemne ich vmiešajte do pripraveného cesta tak, aby sa nerozpučili.

Cesto vylejte do formy na chlebíček (alebo menšej okrúhlej formy), povrch uhlaďte a rovnomerne posypte vychladenou mrveničkou.

Pečte vo vopred vyhriatej rúre na 180 °C približne 50 až 60 minút.

Po upečení nechajte koláč vo forme 15 minút vychladnúť.

Medzitým si vymiešaním práškového cukru, citrónovej šťavy a mlieka pripravte hladkú polevu a vychladnutý koláč ňou štedro pokvapkajte.