Banánové lievance bez cukru pre deti
V uponáhľaných ránoch hľadajú rodičia jednoduché riešenia, ktoré sú zdravé, chutné a rýchlo pripravené. Banánové lievance bez cukru spĺňajú všetky tieto kritériá. Vďaka prirodzenej sladkosti zrelých banánov a minimu ingrediencií vznikne výživná porcia pre dve deti – hotová za 15 minút.
Zloženie
- 2 ks veľké zrelé banány (alebo 3 menšie)
- 4 ks vajcia
- 5 PL múky (hladká, špaldová alebo ovsená pre bezlepkovú verziu)
- 1 štipka škorice (voliteľné)
- Malé množstvo oleja, masla alebo ghee na opekanie
Pokyny
- 1. Roztlačte banány vidličkou v miske na jemnú kašu.
- 2. Pridajte vajcia, múku a škoricu (ak ju používate). Dôkladne premiešajte, kým nevznikne hladké cesto konzistencie podobnej palacinkovému.
- 3. Rozohrejte panvicu na strednom ohni a pridajte kvapku tuku.
- 4. Tvarujte lievance pomocou polievkovej lyžice (1–2 lyžice cesta na jeden kus).
- 5. Opekajte 1–2 minúty z každej strany, kým nie sú zlatisté.
Poznámky
1. Nadýchanejšia verzia: Pridajte ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva.
2. Pečenie v rúre: Rozložte cesto na plech s papierom na pečenie a pečte pri 180 °C 8–10 minút (v polovici obráťte).
3. Skladovanie: Vychladnuté lievance vydržia v chladničke 2 dni alebo v mrazničke až 1 mesiac. Ohrejte ich v hriankovači alebo mikrovlnke.
4. Servírovanie: Podávajte s prírodným jogurtom, čerstvým ovocím alebo malým množstvom orechového masla (ak nie je alergia).
Výživa
Podávanie: 5lievancovKalórie: 380kcal