Zdravý mrkvový koláč s tvarohom: Recept bez múky a cukru, ktorý si zamilujete

Postup

1. Datle nakrájajte na malé kúsky, mrkvu nastrúhajte a vložte do misky.

2. Pridajte vajcia, tvaroh, a premiešajte.

3. Pridajte namleté ovsené vločky, prášok do pečiva a sezamové vločky, a opäť premiešajte. Nechajte zmes odpočívať 20 minút.

4. Cesto vyrovnajte na tenký pás na plechu vystlanom papierom na pečenie.

5. Pečte pri 180 °C približne 20–25 minút. Po upečení rozkrojte cesto na 4 rovnaké kusy.

6. Krém pripravte zmiešaním ricotty a jogurtu. Na každú vrstvu natrite krém a vrch posypte hrubo nakrájanými orechmi.