Príprava surovín: Uhorku umyte pod tečúcou vodou a osušte. Dve tretiny nakrájajte na kocky do mixéra. Zvyšnú tretinu nakrájajte na plátky, ktoré použijete na ozdobu do pohárov. Dve limetky rozkrojte a dôkladne odšťavte. Tretiu limetku nakrájajte na estetické kolieska.

Mixovanie základu: Nakrájané kocky uhorky vložte do stolového mixéra spolu s polovicou pripravených lístkov mäty. Prilejte vytlačenú limetkovou šťavu a pridajte tekutý med. Všetko spolu rozmixujte na hladké pyré.

Cedenie zmesi: Rozmixované pyré preceďte cez jemné sitko do skleneného džbánu, čím odstránite dužinu a drobné kúsky mäty. Pyré v sitku zľahka pritlačte lyžicou, aby ste do džbánu získali čo najviac ochutenej tekutiny. Pevný zvyšok môžete vyhodiť.

Lúhovanie a chladenie: Do precedeného základu pridajte všetky zvyšné celé lístky mäty, pripravené plátky uhorky a plátky limetky. Zmes zľahka zamiešajte a vložte na tridsať minút do chladničky. Počas tohto času lístky uvoľnia arómu a nápoj sa príjemne vychladí.

Zalievanie a podávanie: Pred podávaním naplňte vychladený džbán kockami ľadu. Všetko nakoniec zalejte studenou perlivou vodou až po okraj. Zľahka premiešajte dlhou barovou lyžicou, aby sa základ z dna spojil s vodou, a ihneď nalievajte do pohárov.