Osviežujúci nepečený citrónový dezert s čokoládovými sušienkami: Extra nadýchaný a extra chutný!
Vyskúšajte tento nepečený citrónovo-tvarohový dezert s čokoládovými sušienkami. Je to dokonalá kombinácia sladkej a kyslej chuti, ktorú si zamilujete. A čo je najlepšie? Nevyžaduje žiadne pečenie!
Zloženie
- 1 balíček čokoládových sušienok
- 500 ml smotany (33%)
- 1 kg tvarohu
- 3 balíčky citrónového želé
- čokoládová poleva navrch- môže byť ,ale aj nemusí
Pokyny
- Príprava citrónového želé: Rozpustíme 3 balíčky citrónového želé v 0,5 l vriacej vody. Miešame, kým sa želé úplne nerozpustí.
- Odstavíme a necháme vychladnúť, kým želé nezačne mierne tuhnúť.
- Vychladnutú smotanu vyšľaháme dotuha.
- Do vyšľahanej smotany postupne pridávame tvaroh a dôkladne miešame, kým sa nespojí do hladkej hmoty.
- Nakoniec pridáme mierne tuhnúce želé a krátko premiešame, len kým sa suroviny nespoja. Hmota sa môže zdať riedka, ale veľmi rýchlo stuhne.
- Spodok formy vystlaný papierom na pečenie pokryjeme vrstvou čokoládových sušienok.
- Ak používate formu s odnímateľnými bokmi, boky formy môžete zaistiť fóliou, aby sa dezert ľahšie vyberal.
- Na vrstvu sušienok rovnomerne navrstvíme tvarohovú plnku a povrch urovnáme.
- Vrch posypeme rozdrvenými čokoládovými sušienkami.
- Dezert vložíme do chladničky na 2-3 hodiny, aby dobre stuhol.
- Ak chcete dezert ozdobiť čokoládovou polevou, rozpustíme čokoládu podľa návodu a nalejeme ju na vrch stuhnutého dezertu.
- Necháme polevu stuhnúť v chladničke.