Nepečené vianočné potešenie: Kávový sušienkový dezert s jemným krémom a čokoládou
Máte chuť na niečo sladké a zároveň jednoduché na prípravu? Vyskúšajte tento lahodný kávový sušienkový dezert s jemným krémom a čokoládou. Je to nepečená pochúťka, ktorá sa hodí na každú príležitosť.
Zloženie
- 2 vajcia
- 80 g kryštálového cukru
- 8 g vanilkového cukru
- 40 g kukuričného škrobu
- 500 ml mlieka
- 300 g sušienok
- Káva (rozpustná alebo zo stroja)
- Pohár mlieka
- 200 ml smotany na šľahanie
- 100 g horkej čokolády
Pokyny
- Do hrnca dajte vajcia, kryštálový cukor a vanilkový cukor. Premiešajte a pridajte kukuričný škrob.
- Pomaly prilievajte mlieko (500 ml) a miešajte. Varte na miernom ohni, kým krém nezhustne. Odstavte a nechajte vychladnúť.
- Pripravte kávu (rozpustnú alebo zo stroja) a zmiešajte ju s pohárom mlieka.
- Sušienky namáčajte v kávovej zmesi a ukladajte ich na dno formy. Spravte dve vrstvy sušienok a pridajte vrstvu krému.
- Pokračujte v ukladaní ďalších vrstiev sušienok a krému, až kým nespotrebujete všetky suroviny.
- Zahrejte smotanu na šľahanie (200 ml) a vmiešajte do nej horkú čokoládu. Miešajte, kým sa čokoláda úplne nerozpustí. Čokoládovou polevou polejte vrch dezertu.
- Dezert vložte na 3 hodiny do chladničky.
- Pred podávaním ozdobte vrch strúhanou čokoládou.