Vo vhodnej miske nad vodným kúpelom pomaly roztopte 150 g horkej čokolády.

Roztopenú hladkú čokoládu vylejte na hárok papiera na pečenie, prikryte ju druhým hárkom a pomocou cukrárskej stierky alebo valčeka ju rozotrite na veľmi tenkú vrstvu.

Pripravenú čokoládu dajte vodorovne stuhnúť do mrazničky približne na 15 minút.

Do väčšej misy navážte 120 g kondenzovaného mlieka, pridajte 15 ml vanilkového extraktu a zľahka premiešajte lyžicou.

K mlieku s vanilkou prilejte 400 g veľmi studenej smotany na šľahanie and elektrickým ručným šľahačom zmes vyšľahajte na nadýchaný, stabilný a hladký krém.

Podlhovastú forma na biskupský chlebík kompletne vysteľte potravinovou fóliou tak, aby presahovala cez bočné okraje.

Stuhnutú čokoládu vyberte z mrazničky, stiahnite vrchný papier a nožom ju nakrájajte na obdĺžnikové pláty podľa rozmerov vašej formy.

Na dno formy naneste tenkú rovnomernú vrstvu vyšľahaného krému and naň položte prvý plát chrumkavej čokolády.

Tento proces striedania vrstiev opakujte, kým nespotrebujete ingrediencie, pričom finálnu vrstvu navrchu musí tvoriť krém.

Povrch dezertu prekryte prečnievajúcou potravinovou fóliou priamo na krém and nechajte mraziť v mrazničke celú noc.

Približne 10 minút pred podávaním vyberte dezert z mrazničky, opatrne ho vyklopte na podnos and stiahnite fóliu.

Vrch ozdobte nalámanými kúskami zvyšnej čokolády, zľahka poprášte kakaovým práškom cez sitko and okamžite krájajte teplým nožom.