Melónová limonáda z 3 surovín: Osvieženie na horúce dni
Pripravte si tú najlepšiu a najrýchlejšiu domácu melónovú limonádu iba z troch surovín. Dokonalé letné osvieženie bez pridaného cukru, ktoré si zamiluje celá rodina.
perlivá alebo neperlivá vodavoliteľné, na zriedenie
Pokyny
Príprava melóna: Červený melón zbavte tvrdej zelenej šupky a nakrájajte dužinu na menšie kocky. Ak nemáte bezkôstkovú odrodu, snažte sa odstrániť čo najviac čiernych zrniečok, aby limonáda po rozmixovaní nezískala horkastú pachuť.
Mixovanie základu: Nakrájaný melón vložte do výkonného stolového mixéra (blendra) a mixujte na najvyšších otáčkach približne jednu minútu, kým nevznikne úplne hladké, tekuté melónové pyré.
Cedenie (voliteľný krok): Ak preferujete dokonale čistú limonádu bez drobných kúskov dužiny, prepasírujte rozmixovaný melón cez jemné sitko do veľkého džbánu. Ak vám hustejšia štruktúra neprekáža, tento krok môžete smelo vynechať.
Dochutenie a bylinky: Do melónovej šťavy v džbáne nalejte čerstvo vytlačenú citrónovú šťavu. Pridajte lístky čerstvej mäty, ktoré predtým jemne premasírujte v dlaniach (alebo zľahka pobúchajte), aby uvoľnili svoje esenciálne oleje a arómu. Dôkladne premiešajte.
Servírovanie: Džbán doplňte veľkým množstvom ľadových kociek. Ak je limonáda pre vás príliš sladká alebo hustá, môžete ju podľa chuti zriediť trochou studenej perlivej alebo neperlivej vody. Podávajte okamžite v pohároch ozdobených plátkom citróna a vetvičkou mäty.