Príprava posýpky: V menšej miske zmiešajte hrubú múku, práškový cukor a zmäknuté maslo. Prstami suroviny mrvte a stláčajte, kým vám nevznikne sypká, jemne hrudkovitá posýpka (drobenka). Misku odložte na chvíľu do chladničky.

Miešanie tekutých surovín: Vo väčšej miske vyšľahajte celé vajíčka s kryštálovým a vanilkovým cukrom do svetlej peny. Postupne za stáleho miešania prilievajte mlieko a slnečnicový olej, kým sa tekutiny úplne nespoja.

Pridanie suchých surovín: Do tekutej zmesi postupne prisypte polohrubú múku, ktorú ste si vopred zmiešali s kypriacim práškom do pečiva. Cesto jemne, ale dôkladne premiešajte varechou alebo metličkou, aby v ňom nezostali žiadne hrudky múky. Cesto bude mať polotekutú konzistenciu.

Vrstvenie na plech: Hlbší plech na pečenie (cca 30 x 40 cm) vymastite maslom a vysypte hrubou múkou, alebo ho vysteľte papierom na pečenie. Cesto rovnomerne vylejte na plech. Na vrch cesta nahusto a rovnomerne rozložte umyté a osušené černice. Celý koláč nakoniec bohato posypte pripravenou posýpkou.

Pečenie: Plech vložte do rúry vyhriatej na 180 stupňov Celzia (horný a dolný ohrev). Pečte približne 30 až 35 minút, kým okraje koláča nezačnú zlatnúť a posýpka nie je krásne chrumkavá. Po upečení nechajte koláč vychladnúť priamo na plechu.