Vychutnajte si vôňu Vianoc s domácimi tradičnými škoricovými rožtekmi. Tento jednoduchý recept zvládne každý a rožteky budú chutiť ako od babičky.
Máte radi vôňu škorice, ktorá sa šíri po celom dome počas vianočných sviatkov? Pripravte si s nami tradičné škoricové rožteky podľa overeného receptu. S týmto jednoduchým postupom a zopár ingredienciami si ich hravo upečiete aj vy. Rožteky budú krásne nadýchané a chrumkavé, presne také, aké si pamätáte z detstva.
Ingrediencie:
- 50 g práškového cukru
- 110 g masla
- 15 g škrobu
- 30 ml oleja
- 160–170 g hladkej múky
- 1/2 lyžičky škorice
- Štipka soli
- Štipka vanilky
Postup prípravy:
- Zmäknuté maslo vyšľahajte s práškovým cukrom, škoricou, soľou a vanilkou do hladkej zmesi.
- Pridajte škrob a olej, dobre premiešajte.
- Postupne zapracujte preosiatu múku, až kým nevznikne mäkké a pružné cesto.
- Z cesta odtrhávajte malé kúsky a tvarujte ich do polmesiacov. Ukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pečte v rúre predhriatej na 180 °C približne 15–20 minút, kým rožteky nebudú zlatohnedé.
- Po upečení nechajte rožteky chvíľu vychladnúť, potom ich posypte zmesou práškového cukru a škorice.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Ak chcete, aby boli rožteky extra chrumkavé, pridajte do cesta trochu škrobu.
- Ak nemáte práškový cukor, môžete použiť aj kryštálový cukor, ktorý pomeliete na jemno.
- Rožteky môžete skladovať v uzatvárateľnej nádobe, aby zostali dlhšie čerstvé.
Video recept:
Veríme, že si na týchto tradičných škoricových rožtekoch pochutíte a stanú sa neodmysliteľnou súčasťou vašich vianočných sviatkov.
Viac vianočných receptov nájdete tu:
Jednoduché vianočné maslové pečivo – rokmi overený sviatočný recept
Vianočné sušienky plnené čokoládovými bonbónmi – sladkosť, ktorá poteší každého
Tradičné pudingové sušienky s práškovým cukrom – Rýchle vianočné koláčiky
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Наташа Шакинко
