Search

Rýchle JOGURTOVÉ ŽEMLE bez kysnutia: Len 1 pohár jogurtu a 350 g hladkej múky!

jogurtové žemle
jogurtové žemle

Obsah receptu

Ak hľadáte rýchly a jednoduchý recept na domáce jogurtové žemle, ktoré sú mäkké a chutné, tento recept je pre vás. Vďaka kombinácii jogurtu a hladkej múky vytvoríte perfektné žemle, ktoré sa nemusia kysnúť a sú pripravené za menej ako pol hodiny.

Rýchle JOGURTOVÉ ŽEMLE bez kysnutia – RECEPT:

Ingrediencie:

  • Biely jogurt: 120 g
  • Voda: 60 ml
  • Maslo alebo olej: 50 ml
  • Vaječný bielok: 1 ks
  • Citrónová šťava: 1 lyžica
  • Kryštálový cukor: 1 polievková lyžica
  • Soľ: Pol lyžičky
  • Prášok do pečiva: 10 g
  • Hladká múka: 350 g
  • Maslo: 25 g
  • Na potieranie: 1 vaječný žĺtok + 1 polievková lyžica rastlinného oleja

Postup prípravy:

  1. V miske zmiešajte jogurt, maslo alebo olej, bielok, citrónovú šťavu a cukor.
  2. Pridajte preosiatu múku, soľ a prášok do pečiva a vypracujte cesto.
  3. Počas hnetenia pridajte maslo a miesite cesto 2-3 minúty, kým sa prestane lepiť na ruky.
  4. Cesto nechajte odpočívať 1-2 minúty a potom ho znova premieste.
  5. Rozdelte cesto na 12 rovnakých častí, každú rozvaľkajte na placku a narežte smerom do stredu.
  6. Potriete ľubovolnou náplňou a začnite rolovať od jednej strany rezu až po druhú, aby ste vytvorili kužeľovitý tvar.
  7. Žemličky potriete zmesou vaječného žĺtka a oleja a pečiete v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi 20 minút, kým nezískajú zlatistú farbu.

Jogurtové žemle – Video recept:

Tieto jogurtové žemle sú ideálnym riešením pre rýchlu večeru alebo raňajky. Sú mäkké, chutné a neuveriteľne jednoduché na prípravu.

Vyskúšajte aj náš ďalší recept na Rýchle jogurtové mini žemle so syrom: Chutné žemličky namiesto pečiva z obchodu!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Jednoduché Rýchle a Chutné

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty