Nakladané uhorky na zimu bez octu a sterilizácie. Rýchle, jednoduché a chutné!

Nakladané uhorky na zimu bez octu a sterilizácie. Rýchle, jednoduché a chutné!

Zima je obdobím, keď si mnohí z nás radi vychutnávajú chuť leta prostredníctvom domáceho konzervovania. Predstavujeme vám recept na nakladané uhorky, ktoré sú nielen chutné, ale aj jednoduché na prípravu. A to všetko bez použitia octu a sterilizácie!

Recept na nakladané uhorky na zimu bez octu a sterilizácie:

Ingrediencie:

  • 1500 g uhorky
  • 1 lyžička horčicové semienko
  • 6 ks čierne korenie celé
  • 20 g citrón
  • 4 strúčiky cesnak
  • kôprové dáždniky (voliteľné)
  • 1 l voda
  • 1 lyžička kyselina citrónová
  • 150 g cukor kryštálový
  • 40 g soľ

Postup prípravy:

  1. Uhorky umyte a namočte ich do studenej vody na 3 hodiny.
  2. Uhorky preložte do sterilizovaných sklenených pohárov.
  3. Opláchnite kôpor a ošúpte cesnak. Ak sú strúčiky veľké, rozkrojte ich na polovicu.
  4. Do pohárov vložte uhorky, kôpor, cesnak a kúsky citrónu. Poháre zalejte vriacou vodou a uzavrite viečkami.
  5. Poháre prikryte uterákom a nechajte ich odstáť pol hodiny.
  6. Tekutinu z pohárov vylejte a pridajte 100 ml prevarenej vody. Pridajte soľ a cukor, a potom marinádu povarte.
  7. Kým sa marináda varí, do pohárov pridajte horčicové semienko a celé čierne korenie.
  8. Keď marináda začne vrieť, vmiešajte kyselinu citrónovú.
  9. Hotovú marinádu vylejte do pohárov s uhorkami. Poháre pevne uzavrite, obráťte ich hore dnom, zabaľte (napr. do uteráka) a nechajte vychladnúť.

Video postup:

Tento recept na nakladané uhorky je nielen rýchly a jednoduchý, ale aj výnimočne chutný. Bez použitia octu a sterilizácie si tak môžete pripraviť skvostnú zimnú zásobu, ktorá pripomína chuť leta.

Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️

Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Uhorky ešte nikdy nechutili tak dobre! Chutná zeleninovo-uhorková pomazánka na zimu!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Наталья Василенко


Súvisiace príspevky

Nízko-kalorický marhuľový koláč z panvice: Vláčny ako obláčik! Žiadna rúra!

Nízko-kalorický marhuľový koláč z panvice: Vláčny ako obláčik! Žiadna rúra!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Vyskúšajte tento lahodný nízko-kalorický marhuľový koláč z panvice, ktorý je ideálny aj do diéty. S jemným cestom a sladkými marhuľami je to dezert, ktorý si zamilujete. Jogurtový koláč s marhuľami je skvelou voľbou, keď si chcete dopriať naozaj rýchly, no chutný dezert. […]

Nepečený čokoládový dezert zebra: Tento dezert ma vždy prenesie do detských čias!

Nepečený čokoládový dezert zebra: Tento dezert ma vždy prenesie do detských čias!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Vychutnajte si tento lahodný nepečený čokoládový dezert zebra, ktorý je síce jednoduchý na prípravu, no chuťou ohromí každého. Jemný krém v kombinácii s kakaovými sušienkami je skvelým spôsobom, ako si osladiť každý deň. Hľadáte jednoduchý a rýchly dezert, ktorý ohromí vašu rodinu […]

Recept na dokonalé zavárané broskyne: Inak ich už zavárať nebudete!

Recept na dokonalé zavárané broskyne: Inak ich už zavárať nebudete!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Vyskúšajte tento jednoduchý recept na dokonalé zavárané broskyne v sladkom sirupe, ideálne na uchovanie chuti leta po celý rok. Objavte, ako ľahko môžete pripraviť domáce zavárané broskyne v sirupe. Tento recept vám umožní vychutnať si sladké a šťavnaté broskyne kedykoľvek počas roka. […]

Chutné cuketové karbonátky so smotanovým dresingom: Zdravé a neuveriteľne lahodné!

Chutné cuketové karbonátky so smotanovým dresingom: Zdravé a neuveriteľne lahodné!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Vyskúšajte tieto chutné cuketové karbonátky so smotanovým dresingom. Ideálny recept pre vegetariánov a milovníkov ľahkých jedál. Pripravte si zdravé a chutné zeleninové karbonátky z cukety, mrkvy a zemiakov, doplnené sviežou cesnakovou omáčkou. Rýchly a jednoduchý recept pre celú rodinu. Chutné cuketové karbonátky […]

Pripravte si domáci zeleninovo-kurací bujón: Lacné, zdravé, no najmä chutné.

Pripravte si domáci zeleninovo-kurací bujón: Lacné, zdravé, no najmä chutné.

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Tento recept na domáci zeleninovo-kurací bujón je skvelým spôsobom, ako mať vždy po ruke čerstvé a chutné dochucovadlo pre vaše polievky či omáčky. Jednoduchá príprava, čerstvé ingrediencie a skvelá chuť – to všetko vám ponúka tento recept na domáci bujón, ktorý môžete […]

Famózne sezamové kurča s ryžou a vajíčkami: Dokonalá voľba keď potrebujete pripraviť rýchly obed, či večeru!

Famózne sezamové kurča s ryžou a vajíčkami: Dokonalá voľba keď potrebujete pripraviť rýchly obed, či večeru!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Tento recept na famózne sezamové kurča s ryžou a vajíčkami vám zaručí to, že pripravíte chutný obed či večeru, ktorú si zamiluje celá rodina. S bohatou sezamovou omáčkou, jemne opečeným kuracím mäsom a dokonale dochutenými vajcami, je tento pokrm skvelou voľbou pre […]


Google Správy: Daj nám ⭐