Ako jednoduché je pripraviť domáce maslo? Predstavte si, že v pohodlí svojej kuchyne, za menej ako 10 minút, môžete mať čerstvé, krémové maslo.
Máte chuť na niečo čerstvé a domáce? Domáce maslo je tou najlepšou voľbou! Nielenže je chutné a jednoduché na prípravu, ale máte úplnú kontrolu nad použitými ingredienciami. A veru, jeho chuť jednoducho prekoná každé obchodné maslo!
Domáce MASLO len za 10 minút
Ingrediencie na výrobu masla:
- 1 liter smotany 33% tuku
- Studená voda
Postup prípravy:
- Vezmite liter smotany a dôkladne ju vyšľahajte. Počas šľahania sa smotana začne meniť na tuhšiu a z nej vzniká maslo.
- Keď sa maslo sa začalo oddelovať od srvátky, zredukujte rýchlosť a pokračujte v šľahaní, až kým sa maslo úplne neoddelí.
- Maslo vyberte z mixéra a vložte do studenej vody, aby ste odstránili zvyšky srvátky.
- Maslo vyberte, osušte a uložte do chladničky alebo použite ihneď.
Prekvapivo jednoduché, však?
Nemusíte byť žiadny kuchársky expert, aby ste si mohli vychutnať luxus domáceho masla. Tento recept je tak jednoduchý, že ho zvládne naozaj každý. A chuť? Úplne nesrovnateľná s tým, čo kúpite v obchode. Domáce maslo má tú výhodu, že viete presne, čo obsahuje – bez zbytočných prídavných látok a konzervantov. Navyše, táto čerstvosť a plná chuť sú niečo, čo v obchodnom masle len tak nenájdete.
Video recept
Prečo si vyrobiť maslo doma?
Zdravšia alternatíva: Domáce maslo je bez prídavkových látok, ktoré sú často prítomné v obchodných variantoch. Máte plnú kontrolu nad ingredienciami, ktoré používate.
Neodolateľná chuť: Čerstvosť a plná chuť domáceho masla jednoducho prekonávajú akúkoľvek obchodnú variantu. Môžete ho použiť na pečenie, varenie alebo len tak na čerstvom chlebe.
Zábavný proces: Výroba masla je nečakaným zábavným procesom, ktorý môžete robiť sami alebo s rodinou. Deťom sa bude určite páčiť sledovať, ako sa z obyčajnej smotany stáva maslo!
Vytvorenie vlastného domáceho masla je skutočne jednoduché a zábavné. Využitím len niekoľkých základných ingrediencií môžete za pár minút mať na stole čerstvé maslo, ktorého chuť a kvalitu si zamilujete. A keď pridáte domáce maslo na čerstvo upečený chlebík? To je chuťový zážitok, ktorý jednoducho nemá obdoby. Tak prečo to neskúsiť hneď dnes?
Súvisiace články
Najlepšie domáce hrnčekové rožky: Rozvoňajú celý dom a sú krásne čerstvé a voňavé!
Výborný domáci chlieb: V obchode ho už nekupujem, z jednej dávky mám 3 chlebíky!
Rýchle JOGURTOVÉ ŽEMLE bez kysnutia: Len 1 pohár jogurtu a 350 g hladkej múky!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Ich mische lecker
